破茧成商:调酒师的创业蜕变之旅
大家好,我是多云,一名曾经在酒吧角落默默调酒的调酒师,如今是一家小有名气的精酿酒吧的老板。创业这条路,不是我计划中的选择,却成了我最坚定的决定。 调酒于我,不只是职业,更像是一种表达。每一杯酒背后,都有一个故事,或苦涩、或甘甜。我享受将情绪融入调制的过程,也逐渐意识到,自己不仅仅想为别人调酒,更想创造一个让人愿意停留、愿意分享的空间。 创业的念头,是在无数个加班后的深夜里悄悄发芽的。我开始研究市场、学习财务、规划菜单,甚至自学设计,只为把心中的“理想酒吧”一点点勾勒出来。那段日子很累,但每一步都让我更接近自己想要的生活。 真正迈出第一步时,才发现现实远比想象中复杂。选址、融资、招聘、运营,每一个环节都充满挑战。我曾在开业前夜因供应商临时取消配送而彻夜未眠,也曾在客流稀少的日子里怀疑自己。但正是这些“破茧”的阵痛,让我学会了如何真正做生意,也让我更加珍惜每一次顾客的驻足与认可。 图画AI生成,仅供参考 如今,我的酒吧不再只是一个喝酒的地方,而是一个有温度、有故事的社区。我们定期举办调酒分享会、小型音乐会,甚至和本地艺术家合作展览。我从一个调酒师,变成了一个连接人与人之间情感的“媒介者”。 创业没有回头路,但我也不曾后悔。从调酒师到经营者,我破的不只是茧,更是对自我边界的重新定义。未来依旧未知,但我知道,只要手中还有酒,心中还有热情,我就能继续走下去。 (编辑:91站长网) 【声明】本站内容均来自网络,其相关言论仅代表作者个人观点,不代表本站立场。若无意侵犯到您的权利,请及时与联系站长删除相关内容! |