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多云调酒师:这家初创企业能否搅动行业风云?

发布时间:2025-09-02 12:26:53 所属栏目:点评 来源:DaWei
导读: 多云调酒师,听起来像是一个天气预报员和酒吧老板的结合体,但其实这是一家试图用科技重新定义调酒体验的初创公司。它的名字来源于“混合”的概念——正如多云天气是晴朗与阴沉的交融,调酒的本质,也是风味与情

多云调酒师,听起来像是一个天气预报员和酒吧老板的结合体,但其实这是一家试图用科技重新定义调酒体验的初创公司。它的名字来源于“混合”的概念——正如多云天气是晴朗与阴沉的交融,调酒的本质,也是风味与情绪的混合。


图画AI生成,仅供参考

多云调酒师的核心产品是一款智能调酒设备,它结合了AI算法与用户口味数据库,能在几秒钟内推荐个性化的鸡尾酒配方。设备内置精确计量系统,配合手机App使用,用户只需选择心情、场合或偏好风味,剩下的就交给这台小巧的机器。


在传统调酒行业,技艺的传承依赖于经验与时间,而多云调酒师却试图将这一过程标准化、智能化。他们并不掩饰自己的野心:让调酒不再只是专业人士的专利,而是每个人都能轻松享受的乐趣。


当然,质疑声也不小。调酒师是否会被机器取代?鸡尾酒的灵魂是否还能在算法中保留?多云调酒师的回应是:我们不是取代,而是赋能。他们正在与多家酒吧合作,为调酒师提供辅助工具,帮助他们更快地理解顾客,也更自由地创作。


目前,多云调酒师已获得天使轮融资,产品正在小范围试点。虽然它尚未掀起行业巨浪,但已经激起了一些涟漪。如果它能真正打通技术与体验之间的壁垒,或许未来的酒吧里,人与机器将共同调出一杯属于这个时代的风味。

(编辑:91站长网)

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